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D.O. Plá de Bagés

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La Denominación de Origen Plá de Bagés se ubica en la provincia de Barcelona, se instauró en 1997, ocupa unas 500 hectareas de viñedo, con mas de 11 bodegas inscritas y unos 100 viticultores, dentro de un clima continental mediterraneo de baja montaña y un suelo franco-arcilloso y calizo.

Las variedades blancas preferentes y autorizadas en esta D.O. son Gewurztraminer, Macabeo, Chardonnay, Picapoll, Sauvignon Blanc y Parellada

Las variedades tintas preferentes y autorizadas en esta D.O son Sumoll, Cab.Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Cab. Franc, y Tempranillo.

Los vinos de esta D.O. se caracterizan por el uso de la Picapoll blanco, vinos frescos, con buena estructura y personalidad propia, es símbolo del Bages, pues es la única D.O. donde se puede obtener y forma la tipicidad de la zona, en cuanto a los tintos también se trata de recuperar poco a poco la identidad de sus vinos con las variedades autóctonas Picapoll Negro, Sumoll y Mandó.

Los porcentajes mínimos de volumen alcohólico adquiridos en sus vinos son los siguientes: Blanco 11-15%, Rosado 11,5-15%, Tinto 12,5-15%, Espumosos 10,5-12,5%, Aguja 10,5-12,5%, Mistelas VDN 15%, Vino Rancio 15% 2 años.