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Un producto con una innovadora presentación que aporta valor, estilo y diferenciación a distintos platos y es extraordinario en el paladar, ya que al masticarlo solo o junto a otros ingredientes, produce una explosión de sabores.Esferificación artesanal que recubre el AOVE con una pared elaborada con alginatos y polisacáridos naturales presentes en las paredes celulares de distintas algas con alto contenido de fibra.
Se trata de cápsulas uniformes sin costuras, de diámetro entre 5 y 8 mm, compuesta por una membrana de alginato sódico (E-401, procedente de las algas marinas) y aceite de oliva virgen extra en su interior. Son termo irreversibles y tienen gran estabilidad térmica (soportan temperaturas de hasta 100ºC), lo que permite añadir el producto y mezclarlo con otros alimentos sin que la membrana se dañe.
Un producto con una innovadora presentación que aporta valor, estilo y diferenciación a distintos platos y es extraordinario en el paladar, ya que al masticarlo solo o junto a otros ingredientes, produce una explosión de sabores.
El producto aumenta el valor nutricional de los alimentos a los que se adiciona. Alto contenido en ácido oleico.
El caviar de oliva es ideal para aderezar cualquier tipo de plato, ya sea frío (canapés, ensaladas, etc.) o caliente (como pueden ser guisos, sopas o cremas).
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Caviar 5 Elementos Caviar de Aove pongase en contacto con nuestro sumillier, que lo asesora sin compromiso.
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https://vinopremier.com/caviar-5-elementos-caviar-de-aove.html5592Caviar 5 Elementos Caviar de Aove<p><strong>Caviar 5 Elementos Caviar de Aove</strong></p>
<p>Un producto con una innovadora presentación que aporta valor, estilo y diferenciación a distintos platos y es extraordinario en el paladar, ya que al masticarlo solo o junto a otros ingredientes, produce una explosión de sabores.Esferificación artesanal que recubre el AOVE con una pared elaborada con alginatos y polisacáridos naturales presentes en las paredes celulares de distintas algas con alto contenido de fibra.</p>
<p>Se trata de cápsulas uniformes sin costuras, de diámetro entre 5 y 8 mm, compuesta por una membrana de alginato sódico (E-401, procedente de las algas marinas) y aceite de oliva virgen extra en su interior. Son termo irreversibles y tienen gran estabilidad térmica (soportan temperaturas de hasta 100ºC), lo que permite añadir el producto y mezclarlo con otros alimentos sin que la membrana se dañe.<br /><br />Un producto con una innovadora presentación que aporta valor, estilo y diferenciación a distintos platos y es extraordinario en el paladar, ya que al masticarlo solo o junto a otros ingredientes, produce una explosión de sabores.</p>
<p>El producto aumenta el valor nutricional de los alimentos a los que se adiciona. Alto contenido en ácido oleico.</p>
<p>El caviar de oliva es ideal para aderezar cualquier tipo de plato, ya sea frío (canapés, ensaladas, etc.) o caliente (como pueden ser guisos, sopas o cremas).</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de comprar <strong>Caviar 5 Elementos Caviar de Aove </strong>pongase en contacto con nuestro sumillier, que lo asesora sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1546981562.jpeg8.35outofstock8.357.590908090909100000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1546981562.jpeg/Gourmet/Gourmet/Aceites Gourmet2016-09-20T15:32:35+0000
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